Opis
PRZEPIS OD THE COFFEE:
Będziesz potrzebować:
- Kawiarkę
- Źródło ciepła
- Kawę (polecamy jedną z naszych kaw)
- Wodę
- Mielenie drobno-średnie (drobniejsze niż cukier) mielenie drobno-średnie (drobniejsze niż cukier)
1. Na dno kawiarki należy wlać zimnej przygotowanej wody; należy pamiętać, że woda nie może zamykać zaworu!
2. Umieść metalowy filtr na dole.
3. Wsyp kawę mieloną do filtra, zalecamy 20 g na 300 ml wody.
4. Zalecamy używanie tego samego mielenia do ekspresu do kawy z gejzerem, jak do ekspresu do kawy; wizualnie mielenie jest porównywalne z drobnym cukrem; kawę filtrowaną należy wyrównać łyżeczką, bez ubijania.
5. Mocno przykręć górną część ekspresu do kawy.
6. Ekspres do kawy stawiamy na kuchence gazowej lub elektrycznej.
7. Po kilku minutach usłyszymy charakterystyczny syk i lekkie bulgotanie, co informuje nas, że woda z dna ekspresu całkowicie wyparowała.
8. Szybko podstaw dół kawiarki pod zimną wodę, aby zatrzymać wrzenie.
9. Smacznego, kawa jest gotowa 🙂