Kawa w ziarnach The Coffee KOSTARYKA

THE COFFEE KOSTARYKA pochodzi z plantacji Tarrazu, który jest jednym z najbardziej cenionych rejonów upraw kaw, nie tylko w Kostaryce, ale na całym świecie słynie z wysokiej dbałości na każdym etapie powstawania, także często określa się ją jako jedną z najlepszych na świecie. Nasza arabica rośnie na wysokości 1400-1800 m.n.p.m. w symbiozie z czystą, wulkaniczną glebą bez nawozów i pestycydów.

Kawa ziarnista z tego regionu charakteryzuje się bogatym, lekko kwaśnym i harmonijnym smakiem. Wyrazistość, wyrafinowanie, moc i delikatnie pikantny aromat sprawiają, że ziarna z Tarrazu uważane są za jedne z najlepszych na świecie.

SPECYFIKACJA:

• Kawa jednorodna
• Plantacja: Tarrazu
• Skład: 100% Arabica
• Wysokość uprawy: 1400 do 1800 m n.p.m.
• Rodzaj: ziarnista
• Metoda obróbki: Mokra
• Poziom wypalenia: Full City
• Kwasowość: bardzo niska, łagodna
• Aromat: dymny, o zapachu cygaro
• Smak: delikatnie słodki, łagodny i pikantny aromat dymny, z nutką czekolady i cukierków