Kawa w ziarnach The Coffee ETIOPIA

THE COFFEE ETIOPIA pochodzi z upraw w regionie Sidamo, położonych na wysokościach od 1500 do 1800 m.n.p.m. w południowej części Etiopii. Region jest z jednej strony kolebką kawy od samego początku jej odkrycia dla ludzi, z drugiej strony słynie z najwyższej jakości kawy.

Kawa ta idealnie nadaje się do zaparzania metodami alternatywnymi takimi jak Drip, AeroPress, Chemex, Kawiarka czy Syphon. Są to metody wykorzystujące filtry pergaminowe lub płócienne dające kawie czysty bogaty w kofeinę napar oraz ciekawy smak.

SPECYFIKACJA
Kawa: jednorodna
Plantacja/Rejon: Sidamo
Skład: 100% Arabica.
Rodzaj: ziarnista gr. 2
Metoda obróbki: Sucha
Poziom wypalenia: Cinnamon do Medium roast
Kwasowość: średnio-wysoka 
Aromat: owocowy, kwasowy, delikatnie winny
Smak: Bardzo bogaty, lekki i orzeźwiający, przyjemny aromat herbaty z nutką cytryny oraz ciemnego winogrona